Sono più di 50 i “bar notables” della città di Buenos Aires riconosciuti, certificati da una targa e come tali tutelati dal governo della città (vedi qui). Questi appresso sono quelli che ho notato io, alcuni sono fra i notables, altri sono citati in racconti o romanzi della letteratura argentina. In altri ho solo passato qualche bel momento.
¿Como olvidarte en esta queja, cafetín de Buenos Aires/ si sos lo único en la vida que se pareció a mi vieja?
… così le parole di Enrique Santos Discépolo del tango Cafetín de Buenos Aires, musicato da Maríano Mores
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Biker bar de Tapas, calle Fitz Roy, barrio Palermo
Café El Taller in placita Cortázar, cuore di Palermo Viejo
El Taller, interno. La domenica sera suonano gruppi jazz della scena porteña.
36 billares, Av.da de Mayo (bar notable)
Café del Jardin, Lafinur y Las Heras. Il caffè è nominato in Cinebrivido (Los crímenes de Van Gogh) di José Pablo Feinmann, Marcos y Marcos.
café El Foro, Corrientes y Uruguay
El Gato Negro, av. Corrientes (bar notable)
El Gato Negro, interno. Barattoli di spezie e vendita di tazze ecc.
Café La Paz, Corrientes y Montevideo
Café La Paz, interno. Fin dagli anni ’60 fu ritrovo di intellettuali non allineati, per questo etichettato come “psicobolche”. Durante la dittatura del Generale Onganía 1966-1970 (che in Argentina chiamano “dictablanda” per distinguerla dalla dictadura di Videla, Massera e Agosti) al café La Paz presero il pittore Ernesto Deira, perché aveva la barba, e lo rasarono… In questo caffè si riunivano fra gli altri intellettuali celebri come David Viñas, Ricardo Piglia, il grande pianista Enrique “Mono” Villegas, Juan Gelmán, Paco Urondo e Rodolfo Walsh. Per Osvaldo Soriano il caffè La Paz era il luogo dove gli intellettuali andavano per discutere e sedurre.
Café La Opera, Av.da Corrientes
La Giralda, Av.da Corrientes (bar notable)
La Giralda: vetrina
Café La Strada, all’angolo fra calle Alsina e calle Bernardo De Irigoyen, è il caffè nel quale la voce narrante del racconto “Catone” di Adolfo Bioy Casares (nella raccolta “Una bambola russa” Giunti 1993) incontra attori ed impresari teatrali.
Café literario Osvaldo Bayer, annesso alla sede de las Madres de Plaza de Mayo
Lo storico e celeberrimo Café Tortoni, “bar notable” in Av.da de Mayo; quasi un luogo comune più che un caffè.
I bellissimi interni del Tortoni
La storica Confitería Ideal, in calle Suipacha: di sera una milonga consigliata (bar notable).
London City (bar notable), nel barrio Montserrat, appena sopra Plaza de Mayo
Rey Castro, barrio San Telmo
Un caffè storico (bar notable) nel barrio San Telmo, purtroppo non ricordo se El Federal o il Seddon, sta su calle Defensa.
Il mitico Desnivel, calle Defensa, barrio San Telmo
La Resistencia, calle Defensa, barrio San Telmo, una delle vetrine più belle e significative: double click sulla foto per ingrandire e apprezzare i dettagli.
Il caffè La Biela, (bar notable) nel barrio La Recoleta, un tempo frequentato dagli appassionati di motori, clientela snob, nella bella stagione questi tavolini sono puntualmente occupati.
una succursale della catena di caffè Havanna, su calle Florida.
Altra catena: café Bonafide, qui gli interni della succursale su calle Tucumán, fra Reconquista y San Martín, Microcentro. Havanna e Bonafide, li ho messi solo perché garantiscono un buon caffè all’italiana. Basta chiedere un “ristretto”.